Menú de Bebidas

Sake - Licor de umeshu - Chardonnay - Pepino - Amargos de apio. SERENO - BOTÁNICO - CONTEMPLATIVO Ligero y tranquilo como una mañana en Kioto. El pepino fresco, el sake y el umeshu crean una delicada sensación vegetal que sigue el ritmo pausado de un viajero que deambula sin prisas.

Mezcla de jerez Amontillado y Fino - Vermut dulce - Curaçao de naranja - Mezcla de Angostura. NÓMADA - OXIDATIVA - NOBLE Entre antiguas tabernas y polvorientos caminos del sur, este cóctel recorre Andalucía con la elegancia seca del jerez. Aromas especiados, profundidad oxidativa y un delicado final cítrico evocan interminables tardes bajo el sol andaluz

Pisco - Manzana - Menta - Vino Espumoso - Flor de Saúco. FLORAL - ERRANTE - RADIANTE Espumoso y refrescante, como una tarde mediterránea entre jardines recónditos y terrazas infinitas. La manzana verde, las flores y la menta dejan una sensación elegante a la vez que desenfadada

Ginebra salada - Jerez fino - Vermut francés - Aceite de shiso. OCEÁNICO - MINERAL - PRECISO Inspirado en puertos lejanos y noches junto al mar, este martini combina la salinidad, la brisa marina y la pureza helada, como un viajero que contempla el horizonte desde la cubierta de un barco

Vodka - Mezcal - Salsa Especial Nomad - Lima - Tomate. AHUMADO - ASIÁTICO - UMAMI Una versión nómada del clásico Bloody Mary, que combina vodka y mezcal con la salsa exclusiva de Nomad, de inspiración asiática. El tomate fresco, la lima y las intensas notas umami ofrecen una experiencia audaz, ahumada y sabrosa

Tequila - Jalapeño - Orange Curaçao - Grilled Pineapple - Lime - Smoked Tea - Tropical Salt. INCANDESCENT - TROPICAL - UNTAMED Fire-charred pineapple, spice and elegant smoke evoke the feeling of a distant island glowing with embers and music until sunrise.

Vodka - Vainilla - Tonka - Yuzu - Flor de saúco - Cerveza de jengibre. VIBRANTE - PERFUMADA - ELÉCTRICA Una mezcla fresca y luminosa en la que el jengibre picante, la suave vainilla y los cítricos japoneses despiertan la sensación de una ciudad iluminada por neones que cobra vida durante la noche

Ginebra aromática - Falernum - Horchata de pistacho - Maracuyá - Canela - Angostura - Menta. EXÓTICA - CELESTIAL - SEDUCTORA Inspirada en los mercados tropicales y los cielos infinitos. La maracuyá, el pistacho y las especias cálidas envuelven el paladar en una experiencia cremosa y profundamente aromática

Tequila - Mezcal - Mango - Curaçao de agave - Refresco de pomelo - Sal negra. SALVAJE - TRIBAL - AHUMADO Un viaje a través del fuego, la fruta madura y los caminos del desierto. El mango dulce y el mezcal ahumado se combinan con el pomelo ácido y la sal negra en una intensa versión contemporánea del cóctel Paloma

(IF YOU LIKE PIÑA COLADA) Mezcla de ron - Piña - Lima - Mezcla de coco Nomad - Cerezas NOCTURNO - TROPICAL - SEDOSO Una escapada a playas lejanas y noches húmedas junto al mar. El ron oscuro, el coco y la piña fresca crean una textura cremosa y elegante que te invita a quedarte un rato más

Whisky escocés - Miel - Jengibre - Manzana - Mezcal INTENSO - ENIGMÁTICO - MELANCÓLICO Como una noche fría en la carretera. El whisky escocés aporta calidez, mientras que la manzana especiada y el ahumado del mezcal dejan una sensación prolongada, envolvente y casi nostálgica

Sotol - Mezcal - Eau de Vie Poire Williams - Horchata - Nuez Moscada DESÉRTICO - MISTERIOSO - ELEGANTE Inspirado en paisajes áridos y noches silencionsas bajo las estrellas. La pera madura, las flores blancas y las notas tostadas crean un perfil seco, sofisticado y profundamente nómada

Whisky americano - Fresas - Curaçao de naranja - Jengibre - Menta - Soda VIBRANTE - DESINHOLBRADO - REFRESCANTE Fresco y desenfadado, como un verano sin fin en la carretera. Las fresas maduras, el jengibre y la menta convierten este highball en un viaje lleno de energía y despreocupación

Gin Mare - Old Tom Gin - Campari - Mancino Rosso - Romero - Pomelo. HERBAL - REBELDE - CÍTRICO Un paseo por la costa mediterránea, impregnado de romero, cítricos y brisa marina. Clásico en esencia, salvaje en espíritu; un Negroni hecho para perderse sin mapa

Ginebra Sipsmith - Ginebra Old Tom - Campari - Mancino Rosso - Fresa - Plátano. DULCE - INTENSO - CON AROMA A PLAYA Fruta madura, tardes interminables y arena bajo los pies. Un Negroni que cruza continentes y llega a un lugar donde el verano nunca termina

Roku Gin - Old Tom Gin - Campari - Mancino Sakura - Dragon Fruit - Lemongrass. FLORAL - MYSTERIOUS - PINK Delicate notes of sakura, lemongrass and exotic fruit in every sip. A night-time journey across Asia: elegant, unexpected and hard to forget

Jazmín - Piña - Canela - Romero - Lima. FLORAL - TROPICAL - AROMÁTICO Un jardín nómada de jazmín y piña, envuelto en suaves especias como un cálido viento viajero

Lima - Jengibre - Menta - Refresco mediterráneo. FRESCO - CÍTRICO - EFERVESCENTE Una brisa tailandesa en movimiento, la lima y la menta bailando sobre el hielo y la libertad en estado puro

Gin 0.0 - Falernum - Orgeat - Passion Fruit - Cinnamon - Mint. TROPICAL - CREAMY - SPICED A soft alcohol-free planet where fruit and spice orbit in perfect balance

Maracuyá - Chicle - Mango. TROPICAL - FRUTAL - MASTICABLE Una vibrante mezcla tropical que te trae recuerdos del verano con cada sorbo

Lichi - Frambuesa - Arándano Rojo - Flor de Saúco - Cítricos. FRESCO - SOFISTICADO - FLORAL Una elegante fusión de jugosas bayas que te transporta a campos de flores

PERONI NASTRO AZZURRO / CORONA / ASAHI