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Espumoso
Ars Collecta Blanc de Blancs Vegano
D.O CAVA | Chardonnay, Parellada, Xarel-lo
Buena entrada, fresco, frutal, frutas blancas, notas cítricas, final largo y refrescante
12,50
Veuve Clicquot Brut
D.O CHAMPAGNE | Chardonnay, Pinot Meunier
Potente, frutal, frutas maduras, notas de brioche, final redondo y persistente
25,50
Veuve Clicquot Rosé
D.O CHAMPAGNE | Pinot Noir, Pinot Meunier
Elegante, vibrante, frutos rojos intensos, toques de frambuesa y fresa silvestre, sutiles matices florales, final fresco y seductor
31,00
Taittinger Brut Reserve
D.O CHAMPAGNE | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Buena entrada, fresco, frutal, frutas blancas, notas florales, final limpio y refrescante
27,00
Vinos blancos
Entrechuelos Semi-Dulce
IGP TIERRA DE CÁDIZ | Chardonnay
Dulzor equilibrado, sedoso, fruta madura, toques florales y miel, final persistente con frescura mineral
8,50
Cloe Vegano
DO SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Chardonnay
Fresco y frutal - pera, manzana y un toque cítrico. En boca es suave, con notas cremosas y un final mineral
8,50
Casa Do Sol
DO RIAS BAIXAS | Albariño
Fresco y vibrante, con aromas a manzana verde, cítricos y un toque floral. En boca es ligero, con acidez refrescante y un final mineral y largo.
11,50
Cantayano
IGP CASTILLA-LEÓN | Verdejo
Buena entrada, fresco, vibrante, notas cítricas, toques herbáceos, final limpio y refrescante
8,50
Finca La Colina
DO RUEDA | Sauvignon Blanc sobre Lías
Aromas cítricos y hierba fresca. Boca untuosa con final mineral y largo
11,50
Murmuri
D.O PRIORAT | Garnacha Blanca
Elegante, fresco, frutas blancas maduras, notas florales, toques minerales, final largo y delicado
14,50
Lavis
DO TRENTINO | Pinot Grigio
Fresco y ligero, con aromas a pera, manzana verde y un toque cítrico. En boca es vibrante, con acidez equilibrada y final limpio
8,50
Cuvee Saint-Vincent Coravin
D.O BURGUNDY, FRANCE | Chardonnay
Complejo, cremoso, notas de manzana, mantequilla, toques de vainilla, final largo y elegante
15,50
William Fevre Fourchame 1er Cru Coravin
AOC CHABLIS PREMIER CRU | Chardonnay
Elegante y mineral, con aromas a manzana verde, limón y un toque de flores blancas. En boca es fresco, con vivacidad cítrica, notas sutiles de almendra tostada y un final largo y salino
26,00
Vinos rosados
Gramona Mart
D.O PENEDES | Xarel Lo, Vermell
Fresco, frutal, notas de frutas rojas, toques florales, final ligero y refrescante
8,50
Aix - Rose
D.O COTES DE PROVENCE, FRANCE | Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan
Elegante, fresco, notas de frutas rojas, cítricos, toques florales, final largo y delicado
11,50
Source of Joys Vegano
Languedoc-Rosellon | Garnacha, Syrah, Cinsault
Frambuesas frescas, cerezas silvestres y pétalos de rosa. Boca viva con un hilo cítrico y final infinito
13,50
Lamberti
IGT VENETO | Pinot Grigio Blush
Fresco, cítricos, pera, toque mineral
8,50
Vinos tintos
Sémele Crianza
D.O RIBERA DEL DUERO | Tempranillo
Potente, estructurado, notas de frutas negras, especias, toques
de roble, final largo y persistente
8,50
Encaste Crianza Vegano
D.O SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Estructurado, con taninos sedoso y un final largo con notas de especias dulces
11,00
Vina Pomal Reserva
D.O RIOJA | Tempranillo
Elegante, equilibrado, notas de frutas rojas, vainilla, toques de tabaco, final largo y sedoso
10,00
Victorino Coravin
D.O TORO | Tinta de Toro
Potente, estructurado, notas de frutas negras, especias, toques de regaliz, final largo y persistente
23,00
Château Thieuley
D.O BORDEAUX, FRANCE | Cabernet, Merlot
Estructurado, complejo, notas de frutas negras, especias, toques de cedro, final largo y elegante
13,00
D. Alexander Parigot "Clos de la Perrierre" Coravin
D.O CÔTES DE BEAUNE, BURGUNDY, FRANCE | Pinot Noir
Refinado, elegante, notas de cereza, tierra húmeda, toques florales, final largo y delicado
16,00
Three Finger Jack Coravin
D.O LODI, CALIFORNIA | Zifandel
Fruta negra, pimienta y vainilla. Potente y especiado
16,50
Poligonos Coravin
I.G MENDOZA, ARGENTINA | Malbec
Intenso, frutal, notas de ciruela, moras, toques de vainilla, final largo y sedoso
17,00
Vinos dulces y fortificados
Valdespino - Fino Inocente
D.O. JEREZ | Palomino fino
Fresco, seco, notas de almendra, manzanillas, toques salinos, final largo y punzante
6,00
Valdespino - Manzanilla Deliciosa
D.O. SANLÚCAR DE BARRAMEDA | Palomino Fino
Ligero, fresco, notas de manzana verde, sal marina, toques florales, final refrescante y salino
6,00
Valdespino - Amontillado
D.O. JEREZ | Palomino Fino
Complejo, seco, notas de nuez, cáscara de naranja, toques de especias, final largo y elegante
8,00
Bodegas Toro Albalá - Pooley Oloroso en Rama 15 años
D.O. MONTILLA-MORILES | Pedro Ximénez
Intenso, aromático, notas de frutos secos, caramelo, toques de
especias, final largo y sedoso
12,00
Valdespino - Palocortado Viejo CP
D.O. JEREZ | Palomino Fino
Elegante, complejo, notas de avellana, frutos secos, toques de madera, final largo y persistente
14,00
Niepoort - LBV 2019
D.O PORTO, PORTUGAL
Potente, concentrado, notas de frutas negras, chocolate, toques de especias, final largo y robusto
9,50
Bodegas Toro Albalá - Don Px 2020
D.O MONTILLA MORILES | Pedro Ximenez
Intenso, dulce, notas de pasas, higos, chocolate, toques de especias, final largo y sedoso
9,00
Vino Maestro
D.O SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Moscatel de Alejandría
Potente y aromático, sedosa con toques de almendra tostada y un refrescante contrapunto cítrico que lleva a un final largo y especiado
8,00
Espumoso
Ars Collecta Blanc de Blancs Vegano
D.O CAVA | Chardonnay, Parellada, Xarel-lo
Buena entrada, fresco, frutal, frutas blancas, notas cítricas, final largo y refrescante
12,50
Veuve Clicquot Brut
D.O CHAMPAGNE | Chardonnay, Pinot Meunier
Potente, frutal, frutas maduras, notas de brioche, final redondo y persistente
25,50
Veuve Clicquot Rosé
D.O CHAMPAGNE | Pinot Noir, Pinot Meunier
Elegante, vibrante, frutos rojos intensos, toques de frambuesa y fresa silvestre, sutiles matices florales, final fresco y seductor
31,00
Taittinger Brut Reserve
D.O CHAMPAGNE | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Buena entrada, fresco, frutal, frutas blancas, notas florales, final limpio y refrescante
27,00
Vinos blancos
Entrechuelos Semi-Dulce
IGP TIERRA DE CÁDIZ | Chardonnay
Dulzor equilibrado, sedoso, fruta madura, toques florales y miel, final persistente con frescura mineral
8,50
Cloe Vegano
DO SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Chardonnay
Fresco y frutal - pera, manzana y un toque cítrico. En boca es suave, con notas cremosas y un final mineral
8,50
Casa Do Sol
DO RIAS BAIXAS | Albariño
Fresco y vibrante, con aromas a manzana verde, cítricos y un toque floral. En boca es ligero, con acidez refrescante y un final mineral y largo.
11,50
Cantayano
IGP CASTILLA-LEÓN | Verdejo
Buena entrada, fresco, vibrante, notas cítricas, toques herbáceos, final limpio y refrescante
8,50
Finca La Colina
DO RUEDA | Sauvignon Blanc sobre Lías
Aromas cítricos y hierba fresca. Boca untuosa con final mineral y largo
11,50
Murmuri
D.O PRIORAT | Garnacha Blanca
Elegante, fresco, frutas blancas maduras, notas florales, toques minerales, final largo y delicado
14,50
Lavis
DO TRENTINO | Pinot Grigio
Fresco y ligero, con aromas a pera, manzana verde y un toque cítrico. En boca es vibrante, con acidez equilibrada y final limpio
8,50
Cuvee Saint-Vincent Coravin
D.O BURGUNDY, FRANCE | Chardonnay
Complejo, cremoso, notas de manzana, mantequilla, toques de vainilla, final largo y elegante
15,50
William Fevre Fourchame 1er Cru Coravin
AOC CHABLIS PREMIER CRU | Chardonnay
Elegante y mineral, con aromas a manzana verde, limón y un toque de flores blancas. En boca es fresco, con vivacidad cítrica, notas sutiles de almendra tostada y un final largo y salino
26,00
Vinos rosados
Gramona Mart
D.O PENEDES | Xarel Lo, Vermell
Fresco, frutal, notas de frutas rojas, toques florales, final ligero y refrescante
8,50
Aix - Rose
D.O COTES DE PROVENCE, FRANCE | Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan
Elegante, fresco, notas de frutas rojas, cítricos, toques florales, final largo y delicado
11,50
Source of Joys Vegano
Languedoc-Rosellon | Garnacha, Syrah, Cinsault
Frambuesas frescas, cerezas silvestres y pétalos de rosa. Boca viva con un hilo cítrico y final infinito
13,50
Lamberti
IGT VENETO | Pinot Grigio Blush
Fresco, cítricos, pera, toque mineral
8,50
Vinos tintos
Sémele Crianza
D.O RIBERA DEL DUERO | Tempranillo
Potente, estructurado, notas de frutas negras, especias, toques
de roble, final largo y persistente
8,50
Encaste Crianza Vegano
D.O SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Estructurado, con taninos sedoso y un final largo con notas de especias dulces
11,00
Vina Pomal Reserva
D.O RIOJA | Tempranillo
Elegante, equilibrado, notas de frutas rojas, vainilla, toques de tabaco, final largo y sedoso
10,00
Victorino Coravin
D.O TORO | Tinta de Toro
Potente, estructurado, notas de frutas negras, especias, toques de regaliz, final largo y persistente
23,00
Château Thieuley
D.O BORDEAUX, FRANCE | Cabernet, Merlot
Estructurado, complejo, notas de frutas negras, especias, toques de cedro, final largo y elegante
13,00
D. Alexander Parigot "Clos de la Perrierre" Coravin
D.O CÔTES DE BEAUNE, BURGUNDY, FRANCE | Pinot Noir
Refinado, elegante, notas de cereza, tierra húmeda, toques florales, final largo y delicado
16,00
Three Finger Jack Coravin
D.O LODI, CALIFORNIA | Zifandel
Fruta negra, pimienta y vainilla. Potente y especiado
16,50
Poligonos Coravin
I.G MENDOZA, ARGENTINA | Malbec
Intenso, frutal, notas de ciruela, moras, toques de vainilla, final largo y sedoso
17,00
Vinos dulces y fortificados
Valdespino - Fino Inocente
D.O. JEREZ | Palomino fino
Fresco, seco, notas de almendra, manzanillas, toques salinos, final largo y punzante
6,00
Valdespino - Manzanilla Deliciosa
D.O. SANLÚCAR DE BARRAMEDA | Palomino Fino
Ligero, fresco, notas de manzana verde, sal marina, toques florales, final refrescante y salino
6,00
Valdespino - Amontillado
D.O. JEREZ | Palomino Fino
Complejo, seco, notas de nuez, cáscara de naranja, toques de especias, final largo y elegante
8,00
Bodegas Toro Albalá - Pooley Oloroso en Rama 15 años
D.O. MONTILLA-MORILES | Pedro Ximénez
Intenso, aromático, notas de frutos secos, caramelo, toques de
especias, final largo y sedoso
12,00
Valdespino - Palocortado Viejo CP
D.O. JEREZ | Palomino Fino
Elegante, complejo, notas de avellana, frutos secos, toques de madera, final largo y persistente
14,00
Niepoort - LBV 2019
D.O PORTO, PORTUGAL
Potente, concentrado, notas de frutas negras, chocolate, toques de especias, final largo y robusto
9,50
Bodegas Toro Albalá - Don Px 2020
D.O MONTILLA MORILES | Pedro Ximenez
Intenso, dulce, notas de pasas, higos, chocolate, toques de especias, final largo y sedoso
9,00
Vino Maestro
D.O SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Moscatel de Alejandría
Potente y aromático, sedosa con toques de almendra tostada y un refrescante contrapunto cítrico que lleva a un final largo y especiado
8,00
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Espumoso
Ars Collecta Blanc de Blancs Vegano
D.O CAVA | Chardonnay, Parellada, Xarel-lo
Buena entrada, fresco, frutal, frutas blancas, notas cítricas, final largo y refrescante
12,50
Veuve Clicquot Brut
D.O CHAMPAGNE | Chardonnay, Pinot Meunier
Potente, frutal, frutas maduras, notas de brioche, final redondo y persistente
25,50
Veuve Clicquot Rosé
D.O CHAMPAGNE | Pinot Noir, Pinot Meunier
Elegante, vibrante, frutos rojos intensos, toques de frambuesa y fresa silvestre, sutiles matices florales, final fresco y seductor
31,00
Taittinger Brut Reserve
D.O CHAMPAGNE | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Buena entrada, fresco, frutal, frutas blancas, notas florales, final limpio y refrescante
27,00
Vinos blancos
Entrechuelos Semi-Dulce
IGP TIERRA DE CÁDIZ | Chardonnay
Dulzor equilibrado, sedoso, fruta madura, toques florales y miel, final persistente con frescura mineral
8,50
Cloe Vegano
DO SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Chardonnay
Fresco y frutal - pera, manzana y un toque cítrico. En boca es suave, con notas cremosas y un final mineral
8,50
Casa Do Sol
DO RIAS BAIXAS | Albariño
Fresco y vibrante, con aromas a manzana verde, cítricos y un toque floral. En boca es ligero, con acidez refrescante y un final mineral y largo.
11,50
Cantayano
IGP CASTILLA-LEÓN | Verdejo
Buena entrada, fresco, vibrante, notas cítricas, toques herbáceos, final limpio y refrescante
8,50
Finca La Colina
DO RUEDA | Sauvignon Blanc sobre Lías
Aromas cítricos y hierba fresca. Boca untuosa con final mineral y largo
11,50
Murmuri
D.O PRIORAT | Garnacha Blanca
Elegante, fresco, frutas blancas maduras, notas florales, toques minerales, final largo y delicado
14,50
Lavis
DO TRENTINO | Pinot Grigio
Fresco y ligero, con aromas a pera, manzana verde y un toque cítrico. En boca es vibrante, con acidez equilibrada y final limpio
8,50
Cuvee Saint-Vincent Coravin
D.O BURGUNDY, FRANCE | Chardonnay
Complejo, cremoso, notas de manzana, mantequilla, toques de vainilla, final largo y elegante
15,50
William Fevre Fourchame 1er Cru Coravin
AOC CHABLIS PREMIER CRU | Chardonnay
Elegante y mineral, con aromas a manzana verde, limón y un toque de flores blancas. En boca es fresco, con vivacidad cítrica, notas sutiles de almendra tostada y un final largo y salino
26,00
Vinos rosados
Gramona Mart
D.O PENEDES | Xarel Lo, Vermell
Fresco, frutal, notas de frutas rojas, toques florales, final ligero y refrescante
8,50
Aix - Rose
D.O COTES DE PROVENCE, FRANCE | Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan
Elegante, fresco, notas de frutas rojas, cítricos, toques florales, final largo y delicado
11,50
Source of Joys Vegano
Languedoc-Rosellon | Garnacha, Syrah, Cinsault
Frambuesas frescas, cerezas silvestres y pétalos de rosa. Boca viva con un hilo cítrico y final infinito
13,50
Lamberti
IGT VENETO | Pinot Grigio Blush
Fresco, cítricos, pera, toque mineral
8,50
Vinos tintos
Sémele Crianza
D.O RIBERA DEL DUERO | Tempranillo
Potente, estructurado, notas de frutas negras, especias, toques
de roble, final largo y persistente
8,50
Encaste Crianza Vegano
D.O SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Estructurado, con taninos sedoso y un final largo con notas de especias dulces
11,00
Vina Pomal Reserva
D.O RIOJA | Tempranillo
Elegante, equilibrado, notas de frutas rojas, vainilla, toques de tabaco, final largo y sedoso
10,00
Victorino Coravin
D.O TORO | Tinta de Toro
Potente, estructurado, notas de frutas negras, especias, toques de regaliz, final largo y persistente
23,00
Château Thieuley
D.O BORDEAUX, FRANCE | Cabernet, Merlot
Estructurado, complejo, notas de frutas negras, especias, toques de cedro, final largo y elegante
13,00
D. Alexander Parigot "Clos de la Perrierre" Coravin
D.O CÔTES DE BEAUNE, BURGUNDY, FRANCE | Pinot Noir
Refinado, elegante, notas de cereza, tierra húmeda, toques florales, final largo y delicado
16,00
Three Finger Jack Coravin
D.O LODI, CALIFORNIA | Zifandel
Fruta negra, pimienta y vainilla. Potente y especiado
16,50
Poligonos Coravin
I.G MENDOZA, ARGENTINA | Malbec
Intenso, frutal, notas de ciruela, moras, toques de vainilla, final largo y sedoso
17,00
Vinos dulces y fortificados
Valdespino - Fino Inocente
D.O. JEREZ | Palomino fino
Fresco, seco, notas de almendra, manzanillas, toques salinos, final largo y punzante
6,00
Valdespino - Manzanilla Deliciosa
D.O. SANLÚCAR DE BARRAMEDA | Palomino Fino
Ligero, fresco, notas de manzana verde, sal marina, toques florales, final refrescante y salino
6,00
Valdespino - Amontillado
D.O. JEREZ | Palomino Fino
Complejo, seco, notas de nuez, cáscara de naranja, toques de especias, final largo y elegante
8,00
Bodegas Toro Albalá - Pooley Oloroso en Rama 15 años
D.O. MONTILLA-MORILES | Pedro Ximénez
Intenso, aromático, notas de frutos secos, caramelo, toques de
especias, final largo y sedoso
12,00
Valdespino - Palocortado Viejo CP
D.O. JEREZ | Palomino Fino
Elegante, complejo, notas de avellana, frutos secos, toques de madera, final largo y persistente
14,00
Niepoort - LBV 2019
D.O PORTO, PORTUGAL
Potente, concentrado, notas de frutas negras, chocolate, toques de especias, final largo y robusto
9,50
Bodegas Toro Albalá - Don Px 2020
D.O MONTILLA MORILES | Pedro Ximenez
Intenso, dulce, notas de pasas, higos, chocolate, toques de especias, final largo y sedoso
9,00
Vino Maestro
D.O SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Moscatel de Alejandría
Potente y aromático, sedosa con toques de almendra tostada y un refrescante contrapunto cítrico que lleva a un final largo y especiado
8,00
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