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Vinos por copa


Espumoso



Ars Collecta Blanc de Blancs Vegano
D.O CAVA | Chardonnay, Parellada, Xarel-lo Buena entrada, fresco, frutal, frutas blancas, notas cítricas, final largo y refrescante
12,50 


Veuve Clicquot Brut
D.O CHAMPAGNE | Chardonnay, Pinot Meunier Potente, frutal, frutas maduras, notas de brioche, final redondo y persistente
25,50 


Veuve Clicquot Rosé
D.O CHAMPAGNE | Pinot Noir, Pinot Meunier Elegante, vibrante, frutos rojos intensos, toques de frambuesa y fresa silvestre, sutiles matices florales, final fresco y seductor
31,00 


Taittinger Brut Reserve
D.O CHAMPAGNE | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Buena entrada, fresco, frutal, frutas blancas, notas florales, final limpio y refrescante
27,00 



Vinos blancos



Entrechuelos Semi-Dulce
IGP TIERRA DE CÁDIZ | Chardonnay Dulzor equilibrado, sedoso, fruta madura, toques florales y miel, final persistente con frescura mineral
8,50 


Cloe Vegano
DO SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Chardonnay Fresco y frutal - pera, manzana y un toque cítrico. En boca es suave, con notas cremosas y un final mineral
8,50 


Casa Do Sol
DO RIAS BAIXAS | Albariño Fresco y vibrante, con aromas a manzana verde, cítricos y un toque floral. En boca es ligero, con acidez refrescante y un final mineral y largo.
11,50 


Cantayano
IGP CASTILLA-LEÓN | Verdejo Buena entrada, fresco, vibrante, notas cítricas, toques herbáceos, final limpio y refrescante
8,50 


Finca La Colina
DO RUEDA | Sauvignon Blanc sobre Lías Aromas cítricos y hierba fresca. Boca untuosa con final mineral y largo
11,50 


Murmuri
D.O PRIORAT | Garnacha Blanca Elegante, fresco, frutas blancas maduras, notas florales, toques minerales, final largo y delicado
14,50 


Lavis
DO TRENTINO | Pinot Grigio Fresco y ligero, con aromas a pera, manzana verde y un toque cítrico. En boca es vibrante, con acidez equilibrada y final limpio
8,50 


Cuvee Saint-Vincent Coravin
D.O BURGUNDY, FRANCE | Chardonnay Complejo, cremoso, notas de manzana, mantequilla, toques de vainilla, final largo y elegante
15,50 


William Fevre Fourchame 1er Cru Coravin
AOC CHABLIS PREMIER CRU | Chardonnay Elegante y mineral, con aromas a manzana verde, limón y un toque de flores blancas. En boca es fresco, con vivacidad cítrica, notas sutiles de almendra tostada y un final largo y salino
26,00 



Vinos rosados



Gramona Mart
D.O PENEDES | Xarel Lo, Vermell Fresco, frutal, notas de frutas rojas, toques florales, final ligero y refrescante
8,50 


Aix - Rose
D.O COTES DE PROVENCE, FRANCE | Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan Elegante, fresco, notas de frutas rojas, cítricos, toques florales, final largo y delicado
11,50 


Source of Joys Vegano
Languedoc-Rosellon | Garnacha, Syrah, Cinsault Frambuesas frescas, cerezas silvestres y pétalos de rosa. Boca viva con un hilo cítrico y final infinito
13,50 


Lamberti
IGT VENETO | Pinot Grigio Blush Fresco, cítricos, pera, toque mineral
8,50 



Vinos tintos



Sémele Crianza
D.O RIBERA DEL DUERO | Tempranillo Potente, estructurado, notas de frutas negras, especias, toques de roble, final largo y persistente
8,50 


Encaste Crianza Vegano
D.O SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Estructurado, con taninos sedoso y un final largo con notas de especias dulces
11,00 


Vina Pomal Reserva
D.O RIOJA | Tempranillo Elegante, equilibrado, notas de frutas rojas, vainilla, toques de tabaco, final largo y sedoso
10,00 


Victorino Coravin
D.O TORO | Tinta de Toro Potente, estructurado, notas de frutas negras, especias, toques de regaliz, final largo y persistente
23,00 


Château Thieuley
D.O BORDEAUX, FRANCE | Cabernet, Merlot Estructurado, complejo, notas de frutas negras, especias, toques de cedro, final largo y elegante
13,00 


D. Alexander Parigot "Clos de la Perrierre" Coravin
D.O CÔTES DE BEAUNE, BURGUNDY, FRANCE | Pinot Noir Refinado, elegante, notas de cereza, tierra húmeda, toques florales, final largo y delicado
16,00 


Three Finger Jack Coravin
D.O LODI, CALIFORNIA | Zifandel Fruta negra, pimienta y vainilla. Potente y especiado
16,50 


Poligonos Coravin
I.G MENDOZA, ARGENTINA | Malbec Intenso, frutal, notas de ciruela, moras, toques de vainilla, final largo y sedoso
17,00 



Vinos dulces y fortificados



Valdespino - Fino Inocente
D.O. JEREZ | Palomino fino Fresco, seco, notas de almendra, manzanillas, toques salinos, final largo y punzante
6,00 


Valdespino - Manzanilla Deliciosa
D.O. SANLÚCAR DE BARRAMEDA | Palomino Fino Ligero, fresco, notas de manzana verde, sal marina, toques florales, final refrescante y salino
6,00 


Valdespino - Amontillado
D.O. JEREZ | Palomino Fino Complejo, seco, notas de nuez, cáscara de naranja, toques de especias, final largo y elegante
8,00 


Bodegas Toro Albalá - Pooley Oloroso en Rama 15 años
D.O. MONTILLA-MORILES | Pedro Ximénez Intenso, aromático, notas de frutos secos, caramelo, toques de especias, final largo y sedoso
12,00 


Valdespino - Palocortado Viejo CP
D.O. JEREZ | Palomino Fino Elegante, complejo, notas de avellana, frutos secos, toques de madera, final largo y persistente
14,00 


Niepoort - LBV 2019
D.O PORTO, PORTUGAL Potente, concentrado, notas de frutas negras, chocolate, toques de especias, final largo y robusto
9,50 


Bodegas Toro Albalá - Don Px 2020
D.O MONTILLA MORILES | Pedro Ximenez Intenso, dulce, notas de pasas, higos, chocolate, toques de especias, final largo y sedoso
9,00 


Vino Maestro
D.O SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Moscatel de Alejandría Potente y aromático, sedosa con toques de almendra tostada y un refrescante contrapunto cítrico que lleva a un final largo y especiado
8,00 

Vinos por copa


Espumoso



Ars Collecta Blanc de Blancs Vegano
D.O CAVA | Chardonnay, Parellada, Xarel-lo Buena entrada, fresco, frutal, frutas blancas, notas cítricas, final largo y refrescante
12,50 


Veuve Clicquot Brut
D.O CHAMPAGNE | Chardonnay, Pinot Meunier Potente, frutal, frutas maduras, notas de brioche, final redondo y persistente
25,50 


Veuve Clicquot Rosé
D.O CHAMPAGNE | Pinot Noir, Pinot Meunier Elegante, vibrante, frutos rojos intensos, toques de frambuesa y fresa silvestre, sutiles matices florales, final fresco y seductor
31,00 


Taittinger Brut Reserve
D.O CHAMPAGNE | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Buena entrada, fresco, frutal, frutas blancas, notas florales, final limpio y refrescante
27,00 



Vinos blancos



Entrechuelos Semi-Dulce
IGP TIERRA DE CÁDIZ | Chardonnay Dulzor equilibrado, sedoso, fruta madura, toques florales y miel, final persistente con frescura mineral
8,50 


Cloe Vegano
DO SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Chardonnay Fresco y frutal - pera, manzana y un toque cítrico. En boca es suave, con notas cremosas y un final mineral
8,50 


Casa Do Sol
DO RIAS BAIXAS | Albariño Fresco y vibrante, con aromas a manzana verde, cítricos y un toque floral. En boca es ligero, con acidez refrescante y un final mineral y largo.
11,50 


Cantayano
IGP CASTILLA-LEÓN | Verdejo Buena entrada, fresco, vibrante, notas cítricas, toques herbáceos, final limpio y refrescante
8,50 


Finca La Colina
DO RUEDA | Sauvignon Blanc sobre Lías Aromas cítricos y hierba fresca. Boca untuosa con final mineral y largo
11,50 


Murmuri
D.O PRIORAT | Garnacha Blanca Elegante, fresco, frutas blancas maduras, notas florales, toques minerales, final largo y delicado
14,50 


Lavis
DO TRENTINO | Pinot Grigio Fresco y ligero, con aromas a pera, manzana verde y un toque cítrico. En boca es vibrante, con acidez equilibrada y final limpio
8,50 


Cuvee Saint-Vincent Coravin
D.O BURGUNDY, FRANCE | Chardonnay Complejo, cremoso, notas de manzana, mantequilla, toques de vainilla, final largo y elegante
15,50 


William Fevre Fourchame 1er Cru Coravin
AOC CHABLIS PREMIER CRU | Chardonnay Elegante y mineral, con aromas a manzana verde, limón y un toque de flores blancas. En boca es fresco, con vivacidad cítrica, notas sutiles de almendra tostada y un final largo y salino
26,00 



Vinos rosados



Gramona Mart
D.O PENEDES | Xarel Lo, Vermell Fresco, frutal, notas de frutas rojas, toques florales, final ligero y refrescante
8,50 


Aix - Rose
D.O COTES DE PROVENCE, FRANCE | Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan Elegante, fresco, notas de frutas rojas, cítricos, toques florales, final largo y delicado
11,50 


Source of Joys Vegano
Languedoc-Rosellon | Garnacha, Syrah, Cinsault Frambuesas frescas, cerezas silvestres y pétalos de rosa. Boca viva con un hilo cítrico y final infinito
13,50 


Lamberti
IGT VENETO | Pinot Grigio Blush Fresco, cítricos, pera, toque mineral
8,50 



Vinos tintos



Sémele Crianza
D.O RIBERA DEL DUERO | Tempranillo Potente, estructurado, notas de frutas negras, especias, toques de roble, final largo y persistente
8,50 


Encaste Crianza Vegano
D.O SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Estructurado, con taninos sedoso y un final largo con notas de especias dulces
11,00 


Vina Pomal Reserva
D.O RIOJA | Tempranillo Elegante, equilibrado, notas de frutas rojas, vainilla, toques de tabaco, final largo y sedoso
10,00 


Victorino Coravin
D.O TORO | Tinta de Toro Potente, estructurado, notas de frutas negras, especias, toques de regaliz, final largo y persistente
23,00 


Château Thieuley
D.O BORDEAUX, FRANCE | Cabernet, Merlot Estructurado, complejo, notas de frutas negras, especias, toques de cedro, final largo y elegante
13,00 


D. Alexander Parigot "Clos de la Perrierre" Coravin
D.O CÔTES DE BEAUNE, BURGUNDY, FRANCE | Pinot Noir Refinado, elegante, notas de cereza, tierra húmeda, toques florales, final largo y delicado
16,00 


Three Finger Jack Coravin
D.O LODI, CALIFORNIA | Zifandel Fruta negra, pimienta y vainilla. Potente y especiado
16,50 


Poligonos Coravin
I.G MENDOZA, ARGENTINA | Malbec Intenso, frutal, notas de ciruela, moras, toques de vainilla, final largo y sedoso
17,00 



Vinos dulces y fortificados



Valdespino - Fino Inocente
D.O. JEREZ | Palomino fino Fresco, seco, notas de almendra, manzanillas, toques salinos, final largo y punzante
6,00 


Valdespino - Manzanilla Deliciosa
D.O. SANLÚCAR DE BARRAMEDA | Palomino Fino Ligero, fresco, notas de manzana verde, sal marina, toques florales, final refrescante y salino
6,00 


Valdespino - Amontillado
D.O. JEREZ | Palomino Fino Complejo, seco, notas de nuez, cáscara de naranja, toques de especias, final largo y elegante
8,00 


Bodegas Toro Albalá - Pooley Oloroso en Rama 15 años
D.O. MONTILLA-MORILES | Pedro Ximénez Intenso, aromático, notas de frutos secos, caramelo, toques de especias, final largo y sedoso
12,00 


Valdespino - Palocortado Viejo CP
D.O. JEREZ | Palomino Fino Elegante, complejo, notas de avellana, frutos secos, toques de madera, final largo y persistente
14,00 


Niepoort - LBV 2019
D.O PORTO, PORTUGAL Potente, concentrado, notas de frutas negras, chocolate, toques de especias, final largo y robusto
9,50 


Bodegas Toro Albalá - Don Px 2020
D.O MONTILLA MORILES | Pedro Ximenez Intenso, dulce, notas de pasas, higos, chocolate, toques de especias, final largo y sedoso
9,00 


Vino Maestro
D.O SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Moscatel de Alejandría Potente y aromático, sedosa con toques de almendra tostada y un refrescante contrapunto cítrico que lleva a un final largo y especiado
8,00 

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Vinos por copa


Espumoso



Ars Collecta Blanc de Blancs Vegano
D.O CAVA | Chardonnay, Parellada, Xarel-lo Buena entrada, fresco, frutal, frutas blancas, notas cítricas, final largo y refrescante
12,50 


Veuve Clicquot Brut
D.O CHAMPAGNE | Chardonnay, Pinot Meunier Potente, frutal, frutas maduras, notas de brioche, final redondo y persistente
25,50 


Veuve Clicquot Rosé
D.O CHAMPAGNE | Pinot Noir, Pinot Meunier Elegante, vibrante, frutos rojos intensos, toques de frambuesa y fresa silvestre, sutiles matices florales, final fresco y seductor
31,00 


Taittinger Brut Reserve
D.O CHAMPAGNE | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Buena entrada, fresco, frutal, frutas blancas, notas florales, final limpio y refrescante
27,00 



Vinos blancos



Entrechuelos Semi-Dulce
IGP TIERRA DE CÁDIZ | Chardonnay Dulzor equilibrado, sedoso, fruta madura, toques florales y miel, final persistente con frescura mineral
8,50 


Cloe Vegano
DO SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Chardonnay Fresco y frutal - pera, manzana y un toque cítrico. En boca es suave, con notas cremosas y un final mineral
8,50 


Casa Do Sol
DO RIAS BAIXAS | Albariño Fresco y vibrante, con aromas a manzana verde, cítricos y un toque floral. En boca es ligero, con acidez refrescante y un final mineral y largo.
11,50 


Cantayano
IGP CASTILLA-LEÓN | Verdejo Buena entrada, fresco, vibrante, notas cítricas, toques herbáceos, final limpio y refrescante
8,50 


Finca La Colina
DO RUEDA | Sauvignon Blanc sobre Lías Aromas cítricos y hierba fresca. Boca untuosa con final mineral y largo
11,50 


Murmuri
D.O PRIORAT | Garnacha Blanca Elegante, fresco, frutas blancas maduras, notas florales, toques minerales, final largo y delicado
14,50 


Lavis
DO TRENTINO | Pinot Grigio Fresco y ligero, con aromas a pera, manzana verde y un toque cítrico. En boca es vibrante, con acidez equilibrada y final limpio
8,50 


Cuvee Saint-Vincent Coravin
D.O BURGUNDY, FRANCE | Chardonnay Complejo, cremoso, notas de manzana, mantequilla, toques de vainilla, final largo y elegante
15,50 


William Fevre Fourchame 1er Cru Coravin
AOC CHABLIS PREMIER CRU | Chardonnay Elegante y mineral, con aromas a manzana verde, limón y un toque de flores blancas. En boca es fresco, con vivacidad cítrica, notas sutiles de almendra tostada y un final largo y salino
26,00 



Vinos rosados



Gramona Mart
D.O PENEDES | Xarel Lo, Vermell Fresco, frutal, notas de frutas rojas, toques florales, final ligero y refrescante
8,50 


Aix - Rose
D.O COTES DE PROVENCE, FRANCE | Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan Elegante, fresco, notas de frutas rojas, cítricos, toques florales, final largo y delicado
11,50 


Source of Joys Vegano
Languedoc-Rosellon | Garnacha, Syrah, Cinsault Frambuesas frescas, cerezas silvestres y pétalos de rosa. Boca viva con un hilo cítrico y final infinito
13,50 


Lamberti
IGT VENETO | Pinot Grigio Blush Fresco, cítricos, pera, toque mineral
8,50 



Vinos tintos



Sémele Crianza
D.O RIBERA DEL DUERO | Tempranillo Potente, estructurado, notas de frutas negras, especias, toques de roble, final largo y persistente
8,50 


Encaste Crianza Vegano
D.O SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Estructurado, con taninos sedoso y un final largo con notas de especias dulces
11,00 


Vina Pomal Reserva
D.O RIOJA | Tempranillo Elegante, equilibrado, notas de frutas rojas, vainilla, toques de tabaco, final largo y sedoso
10,00 


Victorino Coravin
D.O TORO | Tinta de Toro Potente, estructurado, notas de frutas negras, especias, toques de regaliz, final largo y persistente
23,00 


Château Thieuley
D.O BORDEAUX, FRANCE | Cabernet, Merlot Estructurado, complejo, notas de frutas negras, especias, toques de cedro, final largo y elegante
13,00 


D. Alexander Parigot "Clos de la Perrierre" Coravin
D.O CÔTES DE BEAUNE, BURGUNDY, FRANCE | Pinot Noir Refinado, elegante, notas de cereza, tierra húmeda, toques florales, final largo y delicado
16,00 


Three Finger Jack Coravin
D.O LODI, CALIFORNIA | Zifandel Fruta negra, pimienta y vainilla. Potente y especiado
16,50 


Poligonos Coravin
I.G MENDOZA, ARGENTINA | Malbec Intenso, frutal, notas de ciruela, moras, toques de vainilla, final largo y sedoso
17,00 



Vinos dulces y fortificados



Valdespino - Fino Inocente
D.O. JEREZ | Palomino fino Fresco, seco, notas de almendra, manzanillas, toques salinos, final largo y punzante
6,00 


Valdespino - Manzanilla Deliciosa
D.O. SANLÚCAR DE BARRAMEDA | Palomino Fino Ligero, fresco, notas de manzana verde, sal marina, toques florales, final refrescante y salino
6,00 


Valdespino - Amontillado
D.O. JEREZ | Palomino Fino Complejo, seco, notas de nuez, cáscara de naranja, toques de especias, final largo y elegante
8,00 


Bodegas Toro Albalá - Pooley Oloroso en Rama 15 años
D.O. MONTILLA-MORILES | Pedro Ximénez Intenso, aromático, notas de frutos secos, caramelo, toques de especias, final largo y sedoso
12,00 


Valdespino - Palocortado Viejo CP
D.O. JEREZ | Palomino Fino Elegante, complejo, notas de avellana, frutos secos, toques de madera, final largo y persistente
14,00 


Niepoort - LBV 2019
D.O PORTO, PORTUGAL Potente, concentrado, notas de frutas negras, chocolate, toques de especias, final largo y robusto
9,50 


Bodegas Toro Albalá - Don Px 2020
D.O MONTILLA MORILES | Pedro Ximenez Intenso, dulce, notas de pasas, higos, chocolate, toques de especias, final largo y sedoso
9,00 


Vino Maestro
D.O SIERRAS DE MÁLAGA, RONDA | Moscatel de Alejandría Potente y aromático, sedosa con toques de almendra tostada y un refrescante contrapunto cítrico que lleva a un final largo y especiado
8,00 

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